春鳗养殖技术
积极准备提早放苗
根据经验，经济效益最好的是早春收购鳗苗，冬季或春节前后投放市场。鳗苗放苗早，生长时间长，增重大。因此，必须积极做好鳗苗投放的准备工作。具体工作如下：
1、对养殖池周围环境进行清洁整理，清除池内外腐烂的枝叶，检查进水口、排水管、池脊、防逃逸等设施是否完好。如果发现任何问题，请尽快修复。
2、检查黄鳝越冬情况，清除越冬池内泥面覆盖的旧塑料薄膜或稻草等保温材料，迅速提高水温。
3、将水生植物重新移植到池塘内，并在池塘外的泥岸上种植丝瓜、扁豆等攀缘植物，以改善水质，遮挡夏季阳光，降低水温。
4、黄鳝放流前，要用生石灰对养殖池进行消毒，并将池底曝晒。
注意保温，早点开始吃
春季气温逐渐升高，养殖池的水温也随着气温的升高而升高，所以要尽早开始投喂鳗鱼。但春季常有冷空气侵袭，甚至出现“倒春寒”现象，导致气温骤然大幅下降，对鳗鱼的生长极为不利。因此，绝缘工作不能放松。
可以通过覆盖塑料薄膜并加深池水来进行保温。为防止气温骤变，平时水深应保持在56厘米。气温下降前一天水深应保持在1015厘米，防止鳗鱼着凉。
适当施肥培养水质
早春放苗时，水温较低。如果水体太稀，箱内放置的一些体弱的鳗鱼品种容易受到细菌侵袭，常常感染水霉病、白斑病、腐尾病等。因此，无论是放苗前还是早期养殖过程中，都要注意水质，保持水体绿色。
培养水质，可以通过施用碳酸氢铵、尿素等无机肥料使池水变绿。如果使用有机肥料（人畜粪便），必须充分发酵后再施用，否则细菌的危害疾病将会加重。
注意换水，防止污染
为了防止饲养造成的水污染逐渐积累，春季也需要更换一些新水。如果不注意换水，水质就会恶化。随着气温升高，换水量要不断增加。具体换水量取决于食物摄入量和水污染程度。
1、温度15时，每67天换水一次，每次换水量约1/4。
2、温度20时，每45天换水一次，每次换水1/3左右。
换水时间以晴天为宜，8:30开始，12:00左右结束。换水时，流速要慢，并注意温差。对于流水水泥池饲养的鳗鱼，水流一定要顺畅，但初始流速不宜过高。随着气温升高，水温升高，必须逐渐加大流量，让粪便、污物等随水排出池塘外。
狠抓驯化，及时投喂
当水温低于10时，黄鳝完全停止进食，当水温高于12时，开始出洞寻找食物。如果中午或晚上发现鳗鱼头露出来，就可以撒饵了。早春及时投喂，可以促进鳗鱼尽快恢复，增强活力，提高抗病能力，保证鳗鱼种的成活率，为以后的生长奠定基础。
驯化的鳗鱼可以继续使用原来的饲料，而未驯化的鳗鱼可以在驯化前喂食7天左右的新鲜饲料。早春投喂量为鳗鱼体重的0.5%1%，根据其食量情况逐渐增加投喂量。
加强消毒，预防黄鳝病
黄鳝一旦发病，治疗效果往往不理想，因此必须坚持“预防为主，防治结合”的原则。防治鳗鱼病害的具体措施如下：
1、做好苗种选择、池塘清洁消毒、水体消毒、鳗鱼外部消毒、鳗鱼内部驱虫等工作。
2、春季做好水质的净化工作，饵料中不时添加一些杀虫剂、抗生素。
3、用1毫克/升漂白粉溶液喷洒整个水池，净化水质。
