内容摘要：【油菜籽多少钱一斤】人气：302
油菜籽是一种用途广泛的作物，不仅可以提供食用油和蛋白质，还可以用于生产生物柴油、动物饲料和化妆品。它具有抗氧化和降血脂作用，使其成为健康食品的选择。油菜籽在农业生产中还具有改良土壤、维持生态平衡的作用。
一、油菜籽价格多少钱一斤
油菜籽收获后，我密切关注价格。从近期油菜籽市场价格来看，各地油菜籽价格为2、8-3、2元/斤，较去年有所上涨。四川省油菜籽收获正在紧锣密鼓地进行中，预计5月20日前后完成，5月底将有大量油菜籽上市。近期，当地油菜籽价格为3.1-3.2元/斤，较去年上涨2.8元/斤左右。每斤多加几分钱。各地的价格都有波动。
二、传统菜籽油榨油步骤
1. 清洁
清洗前，将油菜籽放入竹篮中，用脚将里面的泥（泥块）踩碎，然后过筛。通过风车清除比油菜籽轻的灰烬和碎片。然后用粗筛和细筛除去比菜籽大或小的夹杂物。
2. 炒籽
使用夹层盆（也可以用两个盆组起来），夹层可填草灰或细沙。开始煎的时候火力可以稍大一些。大约0、5小时后，如果锅内有菜籽爆裂的声音，则应控制火力。熄火10分钟后，将菜籽从锅中取出。当锅内油菜籽温度达到115-120，用手粉碎后油菜籽变成金黄色时，即可出锅。煎的时候要经常翻动。
3. 研磨
粉碎机应放置平整，调整粉碎中心高度，切料均匀，大小种子分开粉碎，以免粉碎时整颗种子出来。磨种子时，要经常转动和清扫。当第一坯即将开槽时，加入约3%的过筛粗麸或约2%的3厘米长草心，搅拌均匀。压出的厚度不应超过0.2厘米。添加规定量的麸皮或草芯后，坯料可直接蒸制。
4、蒸坯
将第一坯蒸约2分钟，直至冒出绿色蒸汽。将第二块坯蒸25分钟。蒸的时候要不断往锅里加水，以弥补损失。蒸腰时不能漏气，火上加煤要均匀。杀菌锅底部应加一层棕色，可以保护杀菌锅底部，防止底部粘连。这时，应经常更换蒸锅水。
5. 制作蛋糕并压紧
在第一条车道上画一个双圈，在第二条车道上画一个单圈。将饼打散，然后压在一起。包饼一定要快，饼踩得踏实、平整。做糕点最好用松散的草。
6. 按压
打得轻，打得重。快速按压蛋糕。油出来后，轻轻地、频繁地按压。 1小时后，大部分油就会被挤出。用力、缓慢地敲打，并增加压力。撞针应平坦且笔直，顶部和底部尖端均匀。第一遍打3小时，出油90%。第二遍打4小时，第二天早上压油。为了防止冷风吹来，请用隔热板或袋子盖住压机。一般来说，菜籽含油量为37.5%-46.3%，可榨油4两左右。一亩油菜籽约可榨油120-150公斤。
三、油菜籽出油率
出油率30-40%。
出油率取决于几个方面：
油菜籽的品质好，籽粒饱满，成熟度高，出油率自然就高。加工方法主要有两种：物理压榨和化学浸出。传统压榨油油质纯正。目前最先进的是化学浸出，通过有机溶剂萃取，脱色脱脂，然后提纯，精炼成高档菜籽油。
四、油菜籽榨油多少斤榨一斤油
大约四两。
一斤油菜籽可榨油4两左右，有的地区可达5两左右。现在都采用榨油机压榨油，出油率比传统方法高。传统的手工榨油每斤油菜籽只能榨出3两左右。油菜籽平均亩产300公斤，也就是说一亩油菜籽可产油120-150公斤左右。
五、一斤油菜籽出油率是多少？
一磅油菜籽可产出约0.26升油。
油菜籽的含油量约为30%，即每100克油菜籽可榨油30克左右。一斤油菜籽约500克。因此，一斤油菜籽大约可榨油500*30%=150克。 1升油的重量约为900克。因此，150克油换算成升约为0.26升。因此，可以得出结论，从一磅油菜籽中大约可以提取0.26升油。
六、油菜籽图片
七、油菜籽油的功效与作用
菜籽油是由油菜籽、橄榄和芥末的花籽制成的油。菜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，具有软化血管、降低血脂的作用；菜籽油还富含维生素E，具有氧化作用，能促进胡萝卜素的代谢，从而去除色素斑、美白；菜籽油还可以降低血脂，促进血脂分解，减轻高脂血症。因此，菜籽油是一种常用的食用油，也是一种非常有效的食用油，对人体健康有很多好处。
八、油菜籽亩产量一般多少斤
约460-480磅。油菜籽，也称为芸苔属植物，是十字花科作物油菜籽的种子。油菜籽长角果长，荚果多，籽粒饱满。油菜籽是长日照作物，喜凉爽。气候寒冷或温暖。
