大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲍鱼养殖水消毒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鲍鱼养殖水消毒的解答，让我们一起看看吧。
野生鲍鱼怎么养？
鲍鱼是单壳软体动物，是名贵的食材之一，居海味之首。而人工养殖鲍鱼的方式有很多种，比如自然增殖、筏式笼养、工厂化养殖等，今天就给大家介绍一下鲍鱼养殖的几个要点。
鲍鱼养殖的几个要点
鲍鱼养殖的几个要点
自然海水养殖条件（1）海藻繁殖，饵料丰富。（2）水清流畅、海水比重稳定，全年保持在1.020以上的海区。（3）底质为岩礁石块。（4）海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。
苗种运输
鲍鱼运输采用干运和湿运两种方法，一般短程、短时采用干运法，而远程、长程则采用湿用法；运输通常采用塑料板做为鲍鱼附着基，放置洗净消毒的硬质容器中，对运输的鲍要经选择暂养，以提高运输成活率。
鲍鱼运输计划和安排要周密。干运法鲍密度要合理，不相互挤压，保证高湿度、低温度，定时淋水，防止日光直射和雨淋，放在通风阴凉处，定时运到目的地。湿运法机泵要保证正常运转，要有充足的海水，密度疏，不重叠，水流量大，温差小，并及时涉及除粪便杂物，若运输时间过长，要投少量饵料。
经运输的鲍鱼，待支达目的地，一定要经过一段时间暂养，使其恢复活力方可拔离分养，对伤鲍可采用降低水温。紫外线杀菌或药物等方法处理。
养殖方法（1）海底养殖：将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中，养配10-30%的饵料，封闭好置于海底；也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区（增殖）。（2）筏式养殖：将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中，然后固定在浮笼上养殖，定时投饵，清除粪便杂质、残饵，洗刷污泥，疏通水流。（3）池塘养殖：条件具备的地区，可在陆地建池，采用流水和充气养殖。（4）工厂化养殖：建鲍鱼养殖室，通过建冷却、供热系统以达控制水温的一种养殖方式。（5）坑道养殖：利用坑道自身温度恒定的自然条件，通过处理水质而采用的集约式养殖。
养殖地水体海藻等饵料要丰富,水清且流畅且海水比重要稳定,需全年保持在1.020以上。为模仿野生鲍鱼生长环境,水体底部要为岩礁石块,水域周围要无污染,无敌害生物,且冬天无封冻。
正宗鲍鱼红烧鱼的做法？
1/4 鲍鱼一些 剥壳 洗净 用刀在上面划几刀好入味

2/4 锅里水烧开 鲍鱼放进去煮一会去水 捞上来

3/4 锅洗净 加适量油 加入切丝的姜和少量葱爆 加入鲍鱼 加适量酱油 加少许开水 盖上盖子

4/4 煮两三分钟 加少许白糖 收汁 出锅前 加少量鸡精 出锅
1、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出,去掉后面的绿色内脏后洗干净。
2、将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒。最后装盘时用。
3、将鲍鱼正面改斜十字刀,切姜末、葱末、香菜末。
4、在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐,根据口味调配,淀粉可放可不放,米醋和白糖稍微多放些去腥味。
5、锅内倒入油适量,放入姜葱末翻炒,再放入鲍鱼翻炒后,倒入碗中调好的汤汁(汤汁少可加适量水),5分钟左右汤汁收干,鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下,即可出锅装盘。
主料准备中号鲍鱼500克，配料准备西兰花100克，葱末20克，姜末25克，蒜末20克，调料准备盐10克，鸡粉5克，味精5克，料酒15克，玉米淀粉15克，鲍鱼汁20克，老抽5克，耗油20克，
第一步，先用刷子，把鲍鱼一个一个清洗干净，在用小刀去掉鲍鱼肉，去掉内脏，把鲍鱼肉切井字花刀，深度切鲍鱼肉的三分之二，再把西兰花切成小块备用。
第二步，起锅烧水，水开下入鲍鱼壳，消一下毒，摆在盘中备用，再下入改好刀的鲍鱼肉，烫至定型即可。
第三步，起锅，锅热后下油，防止粘锅，下入葱段，姜末，蒜末，煸炒出香味，加入料酒，鲍鱼汁，老抽，蚝油，味精，鸡粉，盐，再加入适量的清水，搅拌均匀煮开，煮开后，下入鲍鱼，加入白糖，鲍鱼肉比较嫩，煮两分钟即可，加入水淀粉勾芡，边加边搅拌，再淋上一些葱油，不仅提香，而且提高菜品色泽和亮度。
第四步，把煮好的鲍鱼，摆在鲍鱼壳中，撒上一些小香葱末点缀颜色，起锅烧水，水中放入盐，色拉油，下入切好的西兰花焯水断生即可捞出，摆在盘子中间，把煮鲍鱼的汤汁淋在西兰花上，这样，完美的红烧鲍鱼就制作完成了，
到此，以上就是小编对于鲍鱼养殖水消毒的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲍鱼养殖水消毒的2点解答对大家有用。