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食品厂生产车间卫生标准
我国明文规定，正规食品厂必须建设洁净车间，在洁净车间内操作生产，才可有效减少生产出的产品变质长霉，延长食品保质期。常规食品净化车间需要达到十万级空气净化标准（少数某些食品厂要求到万级别）。
但是在食品生产、加工、包装、运输和贮存等过程中，由于受到各种条件、因素的影响，可能会使食品受到污染，危害人体健康。为了保证食品卫生而制订的标准统称为食品卫生标准。
法律分析：本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于各类食品的生产，如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范，应当以本标准作为基础。
食品加工厂净化车间标准如下：车间的布局。任何结构的食品厂净化车间，首要问题就是车间的布局的设计。一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。
阳江万事达海洋食品有限公司的现代化生产
阳江万事达海洋食品有限公司（又称：万事达海产）是一家专业从事水产品（主要是南美白对虾）加工的出口企业，是广东省重点农业龙头企业。
獐子岛集团股份有限公司，海鲜知名品牌，始于1958年，辽宁省名牌产品，以水产增养殖为主，集海珍品育苗、增养殖等于一体的综合性海洋食品企业。
深受广大消费者的喜爱。其建厂家主要有内江市春阳烤卤食品有限公司、内江市鹏达食品有限责任公司、内江市沙渠镇华龙烤卤有限公司等。以上厂家均有着多年的生产经验，采用先进的生产设备和技术，确保产品质量卓越。
企业质量管理制度
1、二级维护质量保证期为汽车行驶 5000 公里或者 30 日；整车修理或者总成休息质量 保证期为汽车行驶 20000 公里或 100 日；质量保证期中行驶里程和日期指标，以先达到 者为准。
2、第一条 为加强药品经营质量管理，规范药品经营行为，保障人体用药安全、有效，根据《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药品管理法实施条例》，制定本规范。
3、企业质量管理制度：包括质量管理的工作方针和质量目标。质量手册：包括文件控制程序、管理评审程序等文件。
4、采购产品检验或验证制度等；质量检测制度；计量器具管理制度；不合格品处置方面的制度；管理职责、分工制度等等。具体可根据ISO9001 质量管理体系要求的相关标准结合企业品质管理实际进行设置。
5、企业质量管理制度(1)总则第一条(目的) 为保证本企业质量管理工作的推行，并能提前发现异常、迅速处理改善，借以确保及提高产品质量符合管理及市场需要，特制定本制度。
6、生产管理制度。车间管理制度、设备管理制度、生产调度制度等等。销售管理制度。 合同签订制度 、 产品发运计划、组织回笼资金制度 、产品销售信息反馈制度。质量管理制度。
食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求
(4)无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。 运输食品的工具应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。 贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。
