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毛鸡是山鸡吗
这是一种家鸡品种，长的毛是反的，我们家乡叫它倒毛鸡，这仅仅是一种鸡种，蛋肉都与其它鸡是一样的。
可以吃的啊，山鸡头上有角也能吃的呢，这个没问题的啊，放心吧，一般只要煮熟了就都能吃。我建议山鸡可以拿来红烧吃，比较好吃。山鸡的肉比较有嚼劲，不肥腻。
七彩山鸡味道特别鲜美，其鲜肉氨基酸含量为23－24％，高于普通家鸡41－50%，也高于泰和乌骨丝毛鸡24－33%。
毛鸡（又称红毛鸡）算国家保护动物，并且是国家二级保护动物。红毛鸡黑色的嘴较为粗厚，尾羽呈长而宽的凸状。
并能栖居过夜。山鸡集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的5倍，山鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。
野生鸟类人工养殖可以吗,比如白面水鸡和红毛鸡。要搞养殖场需要什么证件...
养殖证等。根据查询《中华人民共和国农业法》得知：养白面水鸡须要养殖证，动物防疫条件合格证和工商营业执照。白面水鸡学名：白胸苦恶鸟，属于鹤形目秧鸡科的鸟类，共有4个亚种。
建议不要做这样的事情，现在社会安定，吃的饱穿的暖，不吃那个也能过的很好。
可以养殖，不过要到当地水产畜牧兽医部门花几百块办理养殖证。
求新乡市大肉鸡毛鸡价格与下半年市场行情分析
1、淮安地区肉毛鸡社会收购价370-390元/斤，与26日持平； 东台地区肉毛鸡社会收购价365-375元/斤，与26日持平。
2、从现在的行情来看，在山东区域，整体价格区间为每斤75元-9元，比如临沂肉毛鸡的价格为每斤75元-85元，潍坊的价格为每斤8元-9元，烟台的价格为每斤78元-88元。
3、鸡价稳中偏涨今年下半年开始，肉毛鸡行情就一直不是太好，即便是“万物齐涨”的10月份，肉毛鸡也没有太多波动，产区鸡价依旧处在成本线以内，这让鸡农十分被动。鸡价不尽人意，和肉鸡产能的持续扩张有很大关系。
4、肉鸡走跌8月份肉鸡好不容易涨到了4元大关，没想9月份到来，肉毛鸡行情加快下滑，目前主流价已基本跌至9元/斤。
5、随毛鸡出栏进度恢复正常，市场开始预期因台风造成家禽损失，屠宰场鸡肉产品报价持续大涨，支撑毛鸡价格回升，鸡价止跌再次上涨，重回9元/公斤以上。随毛鸡出栏进度正常，预计鸡价持续高位震荡。
6、都有可能；蛋价的起而又落、猪价的低落，都会代偿性地导致肉鸡慢牛爬坡大喘气。
红毛鸡为什么便宜
1、消化系统弱。红毛鸡消化系统弱，无法正常消化其他实物，幼崽粪便对于红毛鸡是一种幼稚食物，会通过吃幼崽粪便来吸收其中的成分来供给正常活动。红毛鸡叫褐翅鸦鹃，又名黄蜂、大毛鸡。
2、蛋白价值高。野生鸟儿粪便有一个包裹排泄物的是一层韧性极好的蛋白质膜，蛋白含量高，所以红毛鸡会吃自己幼崽的屎。
3、这种动物吃幼鸟粪便原因如下：根据今日头条网的信息，由于红毛鸡幼鸟消化系统功能还不是很好，一些食物得不到完全吸收就排泄出来了，而大鸟消化系统健全可以再次食用。
4、吃是可以吃的，但是红毛鸡的肉有很大的骚腥味，并不好吃。而且红毛鸡体内有寄生虫，看着都恶心，所以只能配草药泡酒。至于成份嘛！那就只能拿去化验了。
5、的推荐除了便宜的四季红以外，建德观街是著名的火锅一条街，以重庆火锅为主。总之哪家人多就往哪去就对了。过了红毛鸡窝的第一家还不错，其他的自己去试咯。
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