一、家禽养殖是什么意思
在古代，家禽既指人工饲养的家禽，如鸡、鸭、鹅等，也指自己的儿子；今天它只能指人工饲养的家禽。清代孙志伟的《辞钱退山》诗里有句话：禽鸟不如神童的智慧，也就是说我的儿子实在不配被称为神童。这里的家禽是谦虚的说法，表示我的儿子很谦虚。在现代，不要使用这样的表达方式，否则你可能会被嘲笑。
二、家禽养殖技术大全
畜禽健康养殖必须做到以下几方面：
1.选择一个好的地址。
应选择地势高、干燥、背风、阳光充足、水源充足、水质良好、排水方便、无污染、无废物排放、有电源等的地方。
2.控制人员流动。
3、工作人员进入场馆前应洗手、更衣，进行消毒。
4、饲养者应远离外部畜禽病原污染源，不得随意离开养殖区域。
5、拒绝外来人员进入会场。
6、预防人畜共患疾病，生产人员应定期进行健康检查，预防人畜共患疾病。
7. 定期接种疫苗。
8.分类和隔离。
根据实际情况，以产区畜禽舍为单位，各单位与社区隔离。同一群体的畜禽应尽量免疫状态相同、年龄相同、来源相同、品种相同。
9、定期进行病情监测。
10.药物预防。
三、家禽家畜养殖要办哪些手续
养鸽子需要相关证件。根据《畜禽休养管理规定》，饲养禽畜必须持有相关养殖证书和养殖场生产经营许可证。饲养鸽子也属于家禽范畴，所以需要相关证件。具体来说，养鸽子需要的文件包括信鸽饲养许可证、信鸽集中繁育场经营许可证等。在申请证书之前，需要考虑当地的规章制度和相关政策法规，并进行充分的了解和咨询以确保申请成功且合规。此外，在饲养鸽子的过程中，还需要注意饲料配比、疾病预防、环境准备等方面，以提高饲养质量和效益。
四、家禽家畜养殖的知识
牲畜包括马、牛、羊、驴、骡、猪、狗：头。家禽包括鸡、鸭、鹅33,360只。
畜牧业一般是指人类饲养、驯化的、可以人工控制繁殖的动物，如猪、牛、羊、马、骆驼、兔、猫、狗等，一般用于粮食、劳力、毛皮、宠物、实验等功能。家禽是指人工饲养的鸟类和动物，主要是为了获取其肉、蛋和羽毛，也有其他用途，如信鸽、宠物等。一般是雉鸡和鸭，如鸡、鸭、鹅等.还有其他科的鸟类，如火鸡、鸽子、鹌鹑和各种鸣禽。
还有《畜禽》:一书的介绍。我们的祖先通过代代口耳相传的农耕经验，继续发展农业。今天，我们可以用先进的科学技术知识来把握先辈们几代人辛勤劳动的结晶。当前，我国农村经济快速发展，科技进步提高了劳动生产率。这些变化让农民更加深刻地认识到掌握科技知识的重要性。农村儿童青少年未来肩负着建设新农村的光荣使命。
五、家畜饲养
1.
科学建造建筑。小规模农户可以选择场地在房前或房后建房。注意远离深井，防止水源污染，远离家门，防止污染居住环境。为了美化、净化居住环境，可种植绿化带，使牛羊舍更加舒适。与人居环境隔离，庭院内空余空间可种植牧草，既可美化环境，又可为牛羊提供优质青饲料；牛羊舍周围可种植刺槐树，遮荫避暑，同时为牛羊提供优质的豆科叶子；
2.
规模化养殖场可走出庭院，根据动物数量在符合条件的荒山、荒坡上建设养殖场。场地必须有充足清洁的水源、便利的交通、齐全的电力设施以及一定数量的执业兽医提供兽医服务。全力保障畜牧业生产安全运行。
3.
科学成分：
牛、羊是草食性牲畜。饲喂必须以粗饲料为主，辅以一定量的青饲料和精饲料，以满足牛羊繁殖生长的需要。目前各地多以玉米秸秆作为主要饲草。之前需要进行丝化处理，使坚硬的粗纤维被破碎并丝化，提高了利用率和适口性。除了玉米秆外，还有一些牧草可以搭配，比如优质苜蓿、沙达旺、木犀草、聚合物等。草类、披碱草等，一般比例为玉米秸秆占80——90%，牧草占10-20%。
4.
青饲料主要是鲜草、鲜野草、大白菜、萝卜、胡萝卜、绿叶等。牛每天喂1-2公斤，羊每天喂0.5-1公斤。青贮饲料也是青饲料的良好补充来源。一般是每天喂一次。牛喂0.5-2公斤，羊0.25-0.5公斤。小心怀孕的动物，并在分娩期间停止喂养。精饲料可由玉米、饼粕、麸皮、鱼骨粉、骨粉、食盐按一定比例组成。
5.
每天必须供应充足、清洁的饮用水。这里值得注意的是，每次更换饲料都要有一个过渡期。否则会引起消化不良，影响正常生长。
6.
科学的管理：
牛羊舍舍全年应保持冬暖夏凉，并经常消毒、清洁。天气炎热时，要防暑降温。除了绿化降温外，还需要设置凉棚、经常洒水、安装空调、降低饲养密度、加强通风等措施来防暑降温。夏季饲喂时间宜在清晨和傍晚进行。如果放牧则早出晚归。冬季应加强保温工作，保持舍内温度恒定，一般达到13-20度；
7.
春夏季每1-3天消毒一次，秋冬季每5-7天消毒一次。注意经常更换消毒剂，减少耐药性，提高消毒质量；
8.
同时，还要注意房屋内的卫生。饲养员每天必须打扫擦洗两次，彻底清除舍内粪便、尿液和杂物，科学开窗通风，保持舍内空气新鲜，有害气体不超标。
9.
科学免疫：对动物进行定期免疫是预防动物疾病发生的有效手段。目前各地免疫项目有：牛羊口蹄疫、牛羊布病、小反刍兽疫等重大传染病；牛羊也进行滞留。 4月中旬至10月底，东北地区需要进行热虫病预防注射。注射通常每15 天一次。理想的预防性注射药物是血疮精。实践证明，预防效果非常理想；此外，还需要进行三次和四次预防性免疫注射。
