做强乳业，启动千亿级乳业工程，实现全面振兴
4月3日，由省农业农村厅、石家庄市政府共同主办的2023年河北省奶农大会在石家庄市开幕。记者从会上获悉，到2025年，全省乳业产业链产值将突破1000亿元，成为河北最具竞争力的产业之一。
“河北是乳业大省，也是全国重要的乳制品生产基地，生产的乳制品60%以上供应北京、天津等省外市场。”省农业农村厅副厅长刘飚表示，今年年初，他们已将产业列为农业主导产业，启动了千亿级乳业项目。下一步将按照“加工先行、育种跟进、种质配套、利益共享”的思路对标世界一流水平，持续提升全产业链竞争力，打造强势产业链。奶业大省，实现奶业全面振兴。
做强乳业，占据产业链顶端。培育集选育、繁育、推广于一体的世界一流种业企业，加大全基因组检测、胚胎移植、生产性能检测等技术应用，引进繁育顶级种公牛，选育高产种牛群体，筛选特色基因核心群体，推广和输出优质遗传资源，加快种群改良、延伸产业链、拓展价值链。
提高养殖水平，夯实奶源基础。支持奶牛场升级设施设备，开展智能化改造，发展种养一体化、农牧循环，持续提高标准化、智能化、绿色化水平，提高奶牛单产水平通过集团化提升和精细化管理，进一步降低原奶成本，提高奶牛养殖竞争力。
优化乳制品加工并适应不断变化的市场需求。加大对奶酪、黄油等高端乳制品生产线的支持力度，扩大低温液态奶比重，加快构建以中高端乳制品为主导的产品体系，充分发挥乳制品的带动作用建设特色遗传奶牛群和乳品研发中心，开发功能性、特色化乳制品，开拓高端市场，提高产业效益。
实施品牌推广，扩大乳制品消费。我们将继续开展线上线下乳品推广活动，深入推进学生喝奶计划，组织与北京、天津等市场的精准对接。鼓励乳制品企业积极参与国际国内大型评比品鉴活动，讲好河北乳业故事，擦亮河北乳业品牌，带动乳制品销售。
推动三产业融合，提升全产业链竞争力。继续支持乳制品企业建设现代化奶牛场，鼓励奶牛场流转土地种植饲草，利用自有奶源发展特色乳制品加工，引导奶牛场和乳制品企业建设休闲观光牧场，开辟工业旅游，打造“种植、养殖、旅游”一体化产业链。
据介绍，2019年，河北成立乳业振兴领导小组，制定了乳业振兴规划纲要和实施意见，出台一揽子配套措施，推动全省乳业全面振兴。四年来，全省奶牛存栏从106万头增加到148万头，原奶产量从385万吨增加到547万吨。奶牛场规模化率居全国第一，奶牛生产性能检测数量居全国第一。河北乳业质量品牌不断提升。原奶抽检合格率连年100%，主要指标达到欧盟标准。
