豪猪人工养殖的优点
豪猪是啮齿动物的一种。身体肥硕，从肩部到尾部密布着长刺。刺的颜色为黑白，粗细不一。豪猪白天躲在洞里睡觉，晚上出来寻找食物。他们喜欢吃花生、红薯等农作物。当受到惊吓时，尾巴上的刺立即竖起，发出“嗖嗖”的声音来警告敌人。
非人工养殖的野生豪猪大多生活在低山茂密的森林中。穴居人常常居住在天然石洞中，他们也自己挖洞。夜。活动路线比较固定。它们以植物的根和茎为食，特别是山区的玉米、土豆、花生、水果和蔬菜。它们在秋季和冬季交配，并在第二年春季产下幼崽。每窝产2-4只，大多是2只。过着家庭生活，喜欢群居，尤其是在冬天。豪猪分布于我国秦岭山区及长江流域以南各省区。国外发现，分布于尼泊尔等地区。豪猪肉味鲜美，其胃、刺均可入药。易于饲养和观赏。
豪猪又称豪猪，是一种经济价值很高的野生动物。人工饲养的豪猪因其肉质细腻、味道鲜美，历来被誉为美味佳肴。也是当今不可多得的绿色食品。尤其是非典以来，很多野生动物被禁止出现在餐桌上。豪猪历来被视为山珍海味。它们受到人们的青睐，需求量急剧增加。在广州、香港等地被视为保健珍品，价格昂贵。价格昂贵，市场极为火爆，涨至每公斤100-130元，且有价无货。随着野生豪猪日益减少，面临灭绝，我国林业部门已将豪猪列为保护物种，禁止捕猎。豪猪的人工繁育在中国刚刚起步。发展这一新兴养殖业具有特殊的经济价值和独特的市场前景。国内有识之士抓住机遇，大力发展这一产业，是明智之举。
人工培育的豪猪品种高蛋白、低脂肪、无污染、无公害、色泽绚丽。它们富含钙、磷、矿物质等营养成分。被誉为动物人参，蒸、煮、炸、炖、炒均可使用，香气醇厚，无腥味，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药。肉能润肠通便、滋阴清热、健胃润肺；胆可明目、醒脑；而且油可以解毒。排脓、促进肌肉生长、止痛；清胃利湿，健胃平胃，主要用于治疗胃病、黄疸、水肿、脚气等疾病。刺能行气，主要用于治疗心脏疼痛和皮肤过敏。由于豪猪是草食动物，因此被称为“绿色肉类、绿色药物”。随着人们生活水平的提高，注重食品营养成分的合理性。野菜、野果、猛兽已成为追求新产品、新时尚的新潮流。
