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黄鳝的养殖技术？
1、场地选择：养殖黄鳝要选择无污染的场地，并用水泥建造深度为一米、面积为15平方米的长方形池塘。
2、饲喂管理：养殖期间每隔3天喂食一次，以水蚯蚓等动物饲料为主。
3、病害防治：为黄鳝提供无污染的饲料，并定时定量饲喂。
黄鳝养殖技术与方法？
建设场地。黄鳝对于场地不挑剔，一般用于养殖鱼虾的普通水体就可以，只要深度可以设置网箱，而且要有一定的淤泥打底。
池塘的水深最好在1米以上，水质中性或偏碱性，场地要临近干净清洁、无污染的水源
黄鳝的养殖方法？
建设场地。
黄鳝对于场地不挑剔，一般用于养殖鱼虾的普通水体就可以，只要深度可以设置网箱，而且要有一定的淤泥打底。池塘的水深最好在1米以上，水质中性或偏碱性，场地要临近干净清洁、无污染的水源。
鳝苗放种。
在放种之前要用生石灰将整个池塘进行一次消毒，杀灭淤泥中的潜藏的寄生虫和病菌等。然后再种植一些水草、水藻等水生植物，投放黄鳝鱼苗即可，不同的鳝鱼不能投放到一个网箱里。
饵料配制。
黄鳝是一种倾向于食肉的杂食性鱼类，主要的饲料是蚯蚓、蝌蚪、蚌类等，另外一些体型较小的鱼虾也可以，人工养殖的黄鳝以动物性饲料为主，但要注意保持饵料新鲜，变质的饵料及时清除。
我国的黄鳝养殖经历了20年左右的摸索发展，其间曾经采用过水泥池养鳝、池塘养鳝、稻田养鳝、网箱养鳝等多种方式。
水泥池养鳝又分为水泥池有土养殖和水泥池无土养殖，而水泥池无土养殖又分为流水无土养殖和静水无土养殖两种。在网箱养殖中，实际上又有浮式网箱养殖、固定式网箱养殖、有土网箱养殖（俗称“土池”）这三种方式。经众多养鳝者实践证明，目前较好的养殖方式为水泥池静水无土养殖和网箱养殖两种方式。
养黄鳝的十大技巧？
1、池塘条件
养殖黄鳝的池塘，应具备靠近水源、水质清新、无污染源等特点，若是交通便利、具有独立的进、排水系统的池塘则更佳。网箱养鳝，池塘建议东西向、呈长方形、避风向阳，面积以10×667㎡为宜,坡比为1：2.5～3，池底平坦，水深为1.5～2.0m。
2、鳝种放养
放养规格为25g∕尾左右，放养密度为1.5㎏/㎡，放养时间在5月中下旬。鳝种投放前用3%～4%的食盐水浸浴10分钟，在浸浴过程中，再次剔除受伤，体质衰弱的鳝种，并进行大小分级。另外，同一网箱中放养的规格应一致，以避免因摄食能力不同而导致生长的差异而相互残杀。
3、饲料投喂
鳝种入箱前3天不投喂，从第4天开始投喂，用过滤过的鱼浆水浸泡的黄鳝专用配合饲料。根据吃食强度逐步减少鱼浆水的加入量直到完全不用。通常5～7天内可诱导黄鳝正常摄食配合饲料。黄鳝正常摄食配合料时，饲料投喂在水草上，每只网箱固定在3～4个位置，开始每天投喂1次，于傍晚5:00～6:00时投喂。10天后投喂时间改在清晨6:00和傍晚7:00各投喂1次。日投饲量为鳝鱼体重的2%～4%，具体投喂量应根据天气、水温、水质、黄鳝的活动情况灵活掌握，通常以投喂2小时后吃完为宜。
4、日常管理
应根据水质变化情况及时换水，一般每10～15天换水1次，每次换水量占池塘总水量的1/3，保持池水清新。网箱因质量或老鼠等敌害破坏，可能引起破箱，因此应坚持定期检查网箱有无破损。平时除定期灭鼠外，还可根据黄鳝吃食情况，判断是否破箱。遇到阴雨天要注意池塘水位变化，防止池水上涨或水花生生长过旺长出箱外发生逃逸现象。
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