牧场养猪技术
种草养猪的经济价值
1、营养优势：栽培牧草含有多种类型、含量丰富的维生素和微量元素，蛋白质含量高，有利于畜禽的吸收利用。
2、产量优势：高产牧草每亩每年可产鲜草10000至15000公斤。按干率14%计算，年干物质产量可达14002000公斤，高于农作物。
3、适口性优势：母猪饲养时添加草料，日粮中可以使用一些适口性差但价格低廉的饲料原料，可以降低饲料成本，同时又不影响母猪的采食量；母猪在怀孕期间饲喂适量的青饲料，可以增加仔猪的活产数和断奶仔猪的存活数。
4、帮助消化和排泄的优点：牧草中的粗纤维可以减少猪的乖僻行为，有效预防胃溃疡、水肿、腹泻的发生，增加消化道和内脏的重量，保护猪的健康。猪。用牧草饲喂猪，可以促进胃肠蠕动，起到粪便排泄的清洁剂作用。
5、生态优势：种草养猪不仅可以缓解粪便处理问题，还可以为猪提供优质的绿色饲料。
6、降温防暑优点：夏季喂草，可以减轻猪对炎热的应激；在猪场空地种草，可以减少高温对猪生长发育的影响，并减少因采用电风扇等降温措施而增加的生产成本。
种草养猪的可行性
猪是杂食动物，进食和利用草料的能力很强。特别是我国地方优良猪种，饲料利用能力突出。饲料中的营养成分能被猪充分消化吸收，营养价值高。试验和生产实践表明，猪常年饲喂绿色饲料，可达到“以绿补精、降本增效”的效果。用优质牧草喂养母猪，可以满足母猪的营养需求，增加产仔数。饲养育肥猪可以改善肉质。
从“猪—牧场”食物链构成来看，种草养猪是可行的。根据猪的营养需要和对饲料的利用能力，在不影响猪正常生长的情况下，育肥猪每天可饲喂鲜草58公斤，母猪可饲喂1012公斤。一般亩产鲜草1万至1.5万公斤左右。种植1亩饲草收获的鲜草可满足20头育肥猪或10头母猪的饲喂量。
从利润角度来看，种草养猪是可行的。在目前的生产和技术条件下，饲养育肥猪的饲料报酬一般为3:1。饲养100公斤育肥猪，消耗精料约300公斤。按目前饲料价格计算，成本约为780元。饲喂牧草更换部分精料后，可节省精料2030公斤，饲料成本可降低5080元。如果母猪饲喂牧草，利用率更高，可以节省更多的精饲料，可以更大程度地降低生产成本。
在精饲料原料供应紧张或精饲料不足的地方，种草养猪是较好的方法。农民除了利用耕地种草养猪外，还可以充分利用田地、废弃地等闲置土地种植优质饲料，发展生猪养殖。
养猪牧场的利用方法
种草养猪时，必须选择合适的牧草品种，并根据季节确定养猪的方法。夏秋季节，直接饲喂鲜草是养猪利用牧场的主要形式；冬、春季节以优质草粉或青贮饲料作为混合饲料成分。
1、鲜草饲喂法：植草时间选择春、夏季，种植苋菜、聚合草、菊苣等多肉草。鲜草量占日粮的15%30%，每10头猪供给1亩。草。
2、如何使用牧草制成的草粉添加到精饲料中：种植品种有苜蓿、墨西哥玉米、高草等，夏秋季节可使用鲜草，以草的形式添加到日粮中冬季和春季的膳食。牧草粉用量占日粮的8%，每10头猪种植苜蓿0.5亩。
3、如何利用牧草打打或切割制成青贮饲料并饲喂精饲料：只要是当季剩余直接使用的牧草，都可以打打或切割制成青贮饲料，并且可以其他青饲料缺乏的季节，可饲喂精饲料。饲养时，日粮添加的具体量可根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定。
适合养猪的牧场品种
欧洲菊苣、菠萝、苋菜、美洲苋菜、酸模K-1、苜蓿、墨西哥玉米、高草、红豆等饲草的营养成分比较全面。以干物质计算，粗蛋白含量较高，一般在12%以上，最高可达30%。氨基酸种类齐全，利用率高，可弥补谷类饲料蛋白质和氨基酸种类不全的缺点。它还含有比较丰富的维生素和无机盐。纤维含量低、易消化、适口性好、单位面积产量高、生产成本低、来源广
种植阔叶牧草，结合利用红薯藤、胡萝卜等农副产品种草养猪。
猪是单胃动物，利用粗纤维的能力较低。养猪宜选用菊苣、菠萝、俄罗斯饲料、大豆等阔叶牧品种。前三者为多年生草场，鲜草利用期为3月至11月。苋菜为一年生牧草，鲜草利用期为3月至8月。为了弥补冬季青饲料的不足，应合理利用农副产品种植红薯、块根类蔬菜、胡萝卜、绿色蔬菜等。作物安排通常采用以下两种模式：
1.套种多年生草本植物和蔬菜
绿色蔬菜应选择个体生长潜力大的千佛头品种。 3月移栽菊苣，行距60厘米，株距25厘米。 11月初菊苣割完后，将青菜空行移栽，株距15厘米。次年1月至3月，收集菜叶，剥叶喂猪。四月初收获所有蔬菜，让菊苣单独生长。使用菠萝或俄罗斯饲料代替菊苣，并套种绿色蔬菜。方法类似，但需要根据这两种草的特性合理配置株距并采取相应的管理措施。
2、苦菜、红薯、青菜轮作
三月，土地整备并播种酵母。 6月底，清除酸茬后，将红薯苗定植在田埂上。 11月，红薯收获后，开始移栽绿色蔬菜。次年3月底，青菜收获后，再次种植酸面团。饲喂时，尽量使用各种青绿饲料。青饲料总量占日粮的30%左右。 15-30公斤的猪每天喂青饲料3-5公斤，30公斤以上的猪每天喂青饲料6-10公斤。
猪的饲养
仔猪（7kg--20kg）阶段：要充分供给一些优质、营养丰富的仔猪配合饲料，以饱足为原则，饲料中的蛋白质含量应达到18%以上，钙含量应达到达到0.8%——0.99%。同时，适当喂少量新鲜草茎叶。切记不要喂太多。每日饲喂量为1kg--2kg，最大不超过3kg。一般在喂食前半小时喂鲜草。
中猪（20公斤--60公斤）阶段：该阶段是提高瘦肉率最关键的时期，也是通过优质牧草节省精饲料、降低养猪成本的重要时期。这时可以少喂蛋白质含量高的精料。通过添加优质草料来补充精料中的蛋白质和钙含量，以及补充维生素和矿物质，一般日饲喂量为鲜草4kg-6kg或优质草粉占精料的15% 。 （精料配制：70%玉米、20%麸皮、10%浓缩饲料或豆饼）。精料日投喂量为1kg-1.25kg。一般在喂精料前半小时喂鲜草，每天喂两次。
大猪消化利用粗纤维的能力增强，抗应激能力和适应能力大大提高，增重快。此时的精料应为80%玉米和20%麸皮。无需添加任何浓缩材料。饲喂鲜草6kg--8kg左右或占精料20%的草粉。浓缩液每天1.5kg--2kg。喂精料前半小时喂鲜草，每天喂两次。出栏前半个月，每天饲喂鲜草2kg--3kg和90%玉米、10%麸皮混合料2.8kg左右。
母猪的饲养
空孕期：如果母猪太瘦，应增加精料的添加量。一般情况下，母猪每天饲喂0.5kg--1kg精料、8kg--10kg鲜草或20%--30%玉米+10%麸皮和60%--70%牧草粉的混合料。
母猪在怀孕后的80天里，对饲料中的各种营养物质的利用率很高。另外，此时胚胎生长发育缓慢，是保存精液的最佳时期。喂养方法与空孕期相同。
从怀孕80天到产仔35天左右，母猪应适当增加饲料中的能量和蛋白质，补充钙，每天添加20克骨粉或50克鱼粉，精料从0.5公斤--1公斤/天增加到1kg--1.5kg/天，优质饲料调整为5kg--6kg/天。哺乳期增加精料的饲喂量，并适当补钙。一般精料为60%玉米+30%麸皮+10%母猪浓缩饲料或50%玉米+30%麸皮+18%豆饼+2%骨粉。饲喂时精料用量为每天2.5kg--3kg，加鲜草8kg--10kg。
喂猪的草一般不需要切碎、打打，可以直接饲喂。但有些饲草适口性较差，如菠萝、桂花等，可将其切碎或打成精料后饲喂。
