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汉寿水鱼典故？
传说中，汉朝时期，有一位来自汉寿（今湖北省汉川市）的渔夫，他捕鱼技艺非常高超。一天，他来到汉江边，发现汉江的水中有很多鱼游动，水面上漂浮着许多虫子和树叶。渔夫意识到，如果有一种方式能够让这些鱼游到自己的渔网里，自己就能捕到很多鱼。
于是，他开始将虫子和树叶扔进水中，吸引鱼来吃食。鱼们闻香而来，游到了他的渔网旁边，但不进入网内。渔夫痛苦地发现，只要有一点食物落到渔网内，鱼就会被网的存在吓跑。渔夫绞尽脑汁，如何才能让鱼心甘情愿地游入渔网。最后，他想到了一个办法，他在渔网上方竖起了一根细木杆，然后慢慢将渔网撑起，使其成为一个有屋顶的池塘。这样一来，鱼们就觉得渔网是一个安全的地方，放下戒心主动游入，渔夫得以捕到大量的鱼。
这个典故常用来形容巧妙的策略或方法，通过改变环境或诱导对象，使其乐意接受原本不太容易接受的事物。
打开古香古色的历朝《龙阳县志》，能从有关“物产”的章节里看到“汉寿甲鱼”的身影。国内人工养鳖从历史来看，源远流长。早在三千年前的西周就设有“鳖人”官职，专门负责捕鳖供奉王室。明朝李时珍的《本草纲目》也在第十二卷介部龟鳖类对鳖作了专门介绍。
上世纪70年代，汉寿县率先全国成功开始甲鱼人工养殖。1975年冬，荷兰女王举行加冕典礼，向全世界征购2吨甲鱼以备盛宴，但回音杳杳。最终，汉寿的“王八”登上了国际航班，上了女王加冕庆典的豪华宴席，顿时在国内外掀起一股“甲鱼热”。汉寿也乘着这股热潮成立了全国第一家特种水产科学研究所。从这时候起，越来越多的汉寿人投入到甲鱼养殖，甲鱼消费市场也因人民生活水平的提高开始升温。
1985年1月15日的《汉寿信息》报刊登了一篇题为《汉寿甲鱼享誉天涯海角》的文章，首先提出了“汉寿甲鱼”的概念。1995年，汉寿县被命名为“中国甲鱼之乡”。在1990—2004年新版《汉寿县志》中，更是表述为汉寿甲鱼以“种纯、味美、色好、无公害”享誉国内外。就这样，汉寿甲鱼，从最初的传统观念——鳖、甲鱼，到品种认定的中华鳖，再到地域意识的汉寿鳖、中华鳖（汉寿）、汉寿中华鳖，直到人们能动意识到特定地域产生特殊商业价值的产品保护——“汉寿甲鱼”。而今，汉寿甲鱼产业化建设全面提速，并成为县域经济一大核心产业，初步形成了以科研攻关为先导，以种苗繁育为基础，以商品养殖为主体，以产品加工为重点，以市场营销为纽带的现代农业产业化格局。
汉寿甲鱼与普通甲鱼如何区分？
汉寿甲鱼体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪丰富，体质健壮，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高。
普通甲鱼也作鳖。体长18～24厘米，头部青灰色，吻部突出。背腹扁平，背盘椭圆形。橄榄绿色。背腹甲包覆着皮肤。背甲边缘的柔软皮肤称作裙边。当裙边左右摆动时，能迅速将身体埋入泥沙里。
中国最好的鳖是哪里出产的？
汉寿甲鱼
汉寿县位于湘北，洞庭西滨，水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域，野生甲鱼甚丰。
特定品质
汉寿甲鱼风味独特。与其他地域甲鱼相比，汉寿甲鱼具有体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪呈蛋黄色；体质健壮，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高。食用时，其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。
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