大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北林蛙养殖技术的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东北林蛙养殖技术的解答，让我们一起看看吧。
东北林蛙怎么养在家？
用网片或者是围网做一个逃离网，高度必须保持在一米半以上，还要做一些防鸟网，这样防止青蛙逃走也防止林蛙它们的天敌出现，对林蛙造成损伤，顶部必须要有遮阴遮阳的措施。
1、场址选择
东北林蛙对养殖环境要求非常高，尤其对水质、土质、空气质量、周围植被覆盖、声光噪音强度等有严格要求。水质要清洁，要达到《渔业水质标准》;土质要没有任何污染，而且要易于排水。空气要清新，附近没有工厂污染的气体排放。没有过强的噪音，周围植被覆盖要好，要有大量昆虫的滋生。圈舍要选于春秋没有强风，夏季不低洼易涝之地。具备以上条件才能作为东北林蛙的养殖场地。
在建造养殖场前，应对水源周密考察。优良的水源条件应是充足、清洁、不带病原生物、无污染和无有毒物质，水的物理和化学性质应适合林蛙的生理需求。
2、控制密度
合理放养是对养殖环境的一种优化。人工养殖林蛙，大蛙、小蛙放养密度是不同的。一般情况下2龄林蛙在30～40只/平方米，1龄林蛙在100～150只/平方米。依据本地的气候、自然环境、已养殖时间、场地条件、饵料状况和饲养管理技术水平等，决定养殖密度，切勿过密。
东北林蛙冬天怎么过？
建造越冬设施，确保林蛙能安全越冬一直是个比较难也比较麻烦的事情，这个环节管理不好会造成林蛙大批死亡。目前常用的陆地越冬设施主要有设施越冬池式和窖式两种。
设施越冬池是指修建在塑料大棚或温室中的林蛙越冬水池。一般挖长方形水池，深度以能保证冰层下有近1米的水为准，面积按每平方米放越冬蛙300-400只计算，一侧有坡度，利于第二年林蛙出水，两端设进出水口，内铺设塑料布等防止渗水，池底可放石块等隐蔽物。当池外最低气温达到0℃，水温高于气温的情况下，林蛙即可入池越冬。
东北林蛙怎么煮？
1、然后锅里烧水，20度左右就可以下锅焯，盖上锅盖，等水快开的时候关火。
2、适量的油，姜蒜爆锅，下入酱，下入林蛙翻炒。
3、加老抽调色，生抽调味，再加点盐，填水炖十分钟，汤汁变浓稠就可以关火了。盛入盘中，香极了。
冬季活林蛙怎么收拾？
1、将活林蛙放在盆中，将六十度左右的热水倒入（温度不可过高，否则会烫掉皮），约两分钟后林蛙全部死亡，将林蛙捞出，用手擦拭几下，用清水冲净即可。
2、如果是秋天10月份的东北中国林蛙，可以不用处理内脏，因为那时候林蛙已经不吃东西很长时间了，很干净，如果是其他地方的需要清理内脏，只能食用林蛙肉。
冬季林蛙放在蛙窖存放好。这种蛙窖有的修建在河流附近，上面盖上房舍，以遮挡风雪和牲畜的践踏。窖上加铁筋护栏盖，加锁，防止偷盗。窖深3米左右，深度以保证在不结冰的01左右。注意，窖内温度不能高，温度高了林蛙不冬眠或者缩短冬眠时间而消耗体内营养。有的将蛙窖修建在自己的住房附近，以便于管护。
东北林蛙加工过程？
东北林蛙自古以来被誉为山珍之一，有些极高的营养价值，林蛙油具有软黄金的称呼，对人体有很多的营养价值。每到深秋林蛙会从森林里下山到河里，这时候也是林蛙最肥美的时候，每到这个季节人们开始品尝这大自然馈赠的珍馐美味！
林蛙的烹调简单易学，将林蛙用开水烫挂后凉水冲凉，少量的食用油放入葱姜爆香，放入八角和豆瓣酱炒香，加少量的水放入烫好的林蛙，鸡精盐胡椒粉调口，大火烧开小火收汁即可！
到此，以上就是小编对于东北林蛙养殖技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北林蛙养殖技术的5点解答对大家有用。